অভিনয়ের চেয়েও রান্নায় নিজেকে ভালো ভাবতেন নানা পাটেকর, চলে গেলেন ৭৫-এ

 

অভিনেতা হিসেবে ভারতীয় চলচ্চিত্রে নিজের আলাদা অবস্থান তৈরি করেছিলেন নানা পাটেকর। শক্তিশালী অভিনয়, স্বতন্ত্র কণ্ঠস্বর ও সংলাপ বলার নিজস্ব ধরন দিয়ে দীর্ঘ ক্যারিয়ারে অসংখ্য দর্শকের মনে জায়গা করে নিয়েছিলেন তিনি। তবে অভিনয়ের বাইরেও ছিল তার একেবারেই ভিন্ন এক পরিচয়—রান্নার প্রতি গভীর ভালোবাসা।

নানা পাটেকর বিভিন্ন সাক্ষাৎকারে জানিয়েছেন, রান্না করা ছিল তার অন্যতম প্রিয় শখ। মানুষকে রান্না করে খাওয়াতে তিনি বিশেষ আনন্দ পেতেন। এমনকি এক সাক্ষাৎকারে মজা করে বলেছিলেন, অভিনেতার চেয়ে তিনি ভালো রাঁধুনি। রান্নার প্রতি তার এই ভালোবাসা শুধু নিজের বাড়িতেই সীমাবদ্ধ ছিল না; শুটিং সেটেও সুযোগ পেলেই রান্না করতেন তিনি।

এক সাক্ষাৎকারে নানা জানিয়েছিলেন, একসঙ্গে প্রায় ২০০ মানুষের জন্য রান্না করতে পারেন তিনি। শুটিংয়ের সময় সহকর্মীদেরও রান্নার কাজে যুক্ত করতেন। কেউ সবজি কাটতেন, কেউ খোসা ছাড়াতেন—এভাবেই সবাইকে সঙ্গে নিয়ে রান্নার আয়োজন করতেন অভিনেতা। এতে কাজের ব্যস্ততার মধ্যেও সহকর্মীদের সঙ্গে তার সহজ ও ঘরোয়া সম্পর্কের একটি দিক ফুটে উঠত।

মাংসের বিভিন্ন পদ তৈরিতেও বিশেষ আগ্রহ ছিল নানার। খাসির পায়া, কিমা-কলিজা ও মগজের মতো খাবার রান্না করতে তিনি দক্ষ ছিলেন বলে বিভিন্ন সময়ে জানিয়েছেন। রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় মসলাও অনেক সময় নিজেই তৈরি করে নিতেন।

নানা পাটেকরের রান্নার স্বাদ পেয়েছেন চলচ্চিত্র জগতের অনেক তারকাও। তাদের কাছ থেকেও প্রশংসা পেয়েছেন তিনি। শুটিংয়ের ব্যস্ততা না থাকলে পুনের সিংহগড় দুর্গের কাছে নিজের খামারবাড়িতে সময় কাটাতে পছন্দ করতেন নানা। সেখানে সবজি চাষ, রান্নাবান্না ও নিজের মতো করে সময় কাটানো ছিল তার জীবনের স্বাভাবিক অংশ।

অভিনয়ের পাশাপাশি পরিচালক হিসেবেও কাজ করেছেন নানা। ভারতীয় সেনাবাহিনীর সঙ্গেও তার জীবনের একটি অধ্যায় জড়িয়ে ছিল। তবে তার ব্যক্তিগত জীবনের এই সাদাসিধে দিকগুলোই তাকে অন্যদের কাছে আরও আপন করে তুলেছিল।

সেই মানুষটিই এবার চলে গেলেন না ফেরার দেশে। বৃহস্পতিবার (৮ অক্টোবর) সকালে গোয়ার নিজের বাড়িতে অসুস্থ হয়ে পড়ার পর নানা পাটেকরকে হাসপাতালে নেওয়া হয়। চিকিৎসকেরা প্রায় ৪৫ মিনিট তাকে পুনরুজ্জীবিত করার চেষ্টা করলেও শেষ পর্যন্ত তাকে বাঁচানো সম্ভব হয়নি। হাসপাতাল সূত্র অনুযায়ী, হৃদ্‌যন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে তার মৃত্যু হয়। তার বয়স হয়েছিল ৭৫ বছর।

১৯৫১ সালে মহারাষ্ট্রে জন্ম নেওয়া নানা পাটেকরের অভিনয়জীবন শুরু হয়েছিল থিয়েটারের মাধ্যমে। ১৯৭৮ সালের ‘গমন’ চলচ্চিত্রের মাধ্যমে বড় পর্দায় আত্মপ্রকাশ করেন তিনি। পরে ‘পরিন্দা’, ‘ক্রান্তিবীর’, ‘নটসম্রাট’, ‘অব তক ছাপ্পন’, ‘রাজনীতি’ ও ‘ওয়েলকাম’-এর মতো সিনেমায় অভিনয় করে নিজের শক্ত অবস্থান তৈরি করেন। তিনি তিনটি জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারও পেয়েছেন এবং ২০১৩ সালে ভারত সরকারের পদ্মশ্রী সম্মানে ভূষিত হন।

নানা পাটেকরের মৃত্যুতে ভারতীয় চলচ্চিত্রাঙ্গনে নেমে এসেছে শোকের ছায়া। পর্দায় তার শক্তিশালী উপস্থিতির পাশাপাশি রান্না ও সাধারণ জীবনযাপনের যে সহজ-সরল গল্পগুলো ভক্তদের জানা ছিল, সেগুলোও এখন তার স্মৃতির অংশ হয়ে থাকবে।